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一家四口吃“瓜”中毒入院,出現這個味道要警惕!

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樓主
發表于 2020-8-11 09:27:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
俗話說:春吃芽,夏吃瓜
% h# ~& I# ]7 H4 n在炎熱的天氣里& v* C8 y* ]9 E8 |- ^, Z$ i( l# j
不少人會選擇買些苦味蔬果降降火" v# c& r8 U, U$ D+ N4 E+ s2 s
9 o' o( ]: o, k' \
不明真相的
5 p! v' |. Q! F* p" i扎堆吃瓜群眾
( {2 o) G& j3 s, s
: K" g) v. ?; K" h# d0 H+ ]5 B, z0 a% v8 L6 S; S! ~7 j$ u$ g
葫蘆瓜作為夏季時令菜4 ~1 p6 I8 c! m  h9 c
因富含豐富的維生素和礦物質
& q8 j. E: s9 Y0 T3 X/ U+ e$ J肉質細膩、清爽順口& I( Q; y- }; a0 r* C
深受大家喜愛
, f& Z( o. P5 Z' G1 m5 Z' O1 Y. I$ @
2 _& @2 d% \) p: t
- W3 @9 r% O* p * Y2 P7 B  A& u. f/ p4 c
但是!你可能不知道! T' ?- n/ r$ Z
不是所有的“苦”都能吃
9 d' w8 a* c/ A& r7 d% ^" L有一種苦葫蘆瓜藏著“毒素”
1 D- h. o1 {5 ?誤食了會中毒!! J) z" m" K; z% ~, W6 ?; R
2 H1 f- B1 ?! L4 Y) T! p
% L4 o' ?- E' s7 L$ o
$ I7 K* l$ w* V
最近- |$ C, c9 }- {$ W" r/ F
就有人被苦葫蘆瓜“放倒”了
* t5 ?  }; C4 U; c
1 S6 c  l" G7 H  o/ I" h4 J
, H2 b  h+ u$ \% i, A7月19日
: f6 Z7 O0 u$ f* G4 f' a2 j2 z! V廣東韶關粵北人民醫院兒科6 \; c8 K% `0 x+ G- b/ Q
送來了兩名兒童. ?3 j1 Y; [; S6 t8 K# B. E( k
都有嘔吐腹瀉的癥狀
5 I4 ?1 t- B. A1 @- B7 G- s. l而他們媽媽和奶奶的情況則更嚴重
9 j6 A( h- w& C* y4 ^) J- c6 J0 f: I2 S& I# c
據患兒母親王女士介紹( S2 M9 i$ A: @* C, A
她看到市場上的“葫蘆瓜”不錯" ]# _! n! P" M- Z1 G
于是就買了幾個回去做菜
: n8 f( E3 k) G3 I  C, a0 M! K
- g; O; H- k  h" }9 _; z& ~/ Q   S& \5 e" \# g$ c6 u
# |# r0 Y/ D- [6 ^+ X
當時婆婆、倆孩子和她嘗了下  h# a, d  B/ Z& _! z
都覺得有點苦  g- D4 l( h4 s/ [" c2 I
9 \. }1 q# k1 c+ J  ~
“因為我平時買的是甜的”$ `; V/ h) j- }
但隨后王女士覺得
% J6 i2 S' c% |6 {+ {- Y' q瓜苦沒什么問題
0 A9 O6 j6 J$ \' r" ?8 c應該能消暑
2 P) T  J. N# _# x$ _) u于是,還是吃掉了
& y5 X, \6 s+ \! ]
  ?" l  O0 ?4 A" |+ m6 H# ~
  r3 `5 }+ S5 w/ u6 ^4 l% t4 t; c' s' Z, ~% r$ t
萬萬沒想到
8 _6 p* h% r7 n5 o- v# p( q6 E吃完飯半小時后
4 w1 n1 n9 }1 w* [6 @8 b3 \! A王女士便開始感到不適) Y$ p; f$ g9 B% ~/ B5 F3 u9 H: L
0 G8 L1 g7 g; b/ ]/ C% c: P
王女士:. G  t/ x7 n$ h) q
胸悶,想吐又吐不出。困,全身乏力,腹瀉了二十多次,每隔幾分鐘就想去廁所。( B7 Y5 g1 t- m2 B3 v3 J
8 S/ l6 t9 u# N- ]1 \/ [6 c1 O) T( K

8 ?+ k1 p% D( w0 k+ q4 |7 C6 {& H% i. A
) J" q9 d: ?7 E  e4 @. H除王女士外
  q- m# s. n/ W5 y, y- N8 u6 R另外三人也都陸續出現了類似的癥狀
" f* z3 L0 o" R) H* D' R  R, d于是他們趕緊來到醫院就診: T& H( \# ]/ g, t1 w

& K0 D6 Y4 {2 G/ ~經醫生診斷,四人均為5 ]& V7 u) h* O5 N
葫蘆素中毒引起的中毒性腸炎
" I& _. ?( k4 K1 \$ r' n  N. |7 s7 e" m$ r7 j
所幸經過治療后
1 g& B5 G# J) e; `1 p* q; \王女士一家都已無大礙" R$ C. U8 m) M+ @- a# ^

( j6 F1 t/ B4 e! v+ I$ \1 Y 1 \$ b% n- b' c7 Q4 N# @
4 C/ n- ?- Z1 V) S9 `) i3 t
看到這里大家不禁會問2 A5 W2 @7 ~2 n. R& [4 p( v" J, Z
為什么吃葫蘆瓜也會中毒?2 a" T6 A# z$ K5 @6 M3 q4 p+ k# M
* J3 f$ y4 j/ o# k& R1 P2 h
來科普一下
) V! J0 [1 ^" t9 C4 Y& ^. D* U↓↓↓
. i2 W4 i1 @% ]% h" w+ ^# Z
3 N& L  O' W$ G+ B2 K7 {  s葫蘆瓜也分為9 d* l9 f( f, L3 p% L' {
苦葫蘆瓜和甜葫蘆瓜
4 l% [7 v) F4 X) a% a6 }3 `) d+ m* g. S, F1 `
' x- @/ J1 A9 g4 f. O" e) k

# S1 ^: d* G& ?$ W+ V" i2 Q“苦葫蘆”經過基因突變后產生了一種高毒性的物質——葫蘆素,少量誤食即可引起中毒。只喝了一點湯汁都會出現頭痛、腹瀉、乏力等癥狀,嚴重的話可能會導致死亡。" B. X6 }  S" P- u8 J8 B0 M) \, [& y

" ?5 q2 i. m' l% _  F9 S$ K5 i# a6 U. A) n6 b

; k& p3 z) a& x) f苦葫蘆瓜和甜葫蘆瓜
3 P$ }6 A" d$ ~8 ]在形狀上非常相似
" M- y- @, d5 w" Y6 k( I, T5 @/ x/ G很難區分
1 D( h- i8 ?! r6 T" A, z只有通過品嘗之后' w! p# }- a- p/ [1 U
感覺到“苦味”才知道
+ T, m( m- ~" p0 X
# I4 g/ Y: \3 F7 w在選購時
! i, z0 L. e: {可先掐一點皮嘗一下) ]+ R5 @! {- X) }! _' {# d# s
有苦味即有毒4 p  L; B* O. m  t: `# f
不可食用! t# j8 f6 n  V" y( @8 R
烹飪時若發現葫蘆瓜有苦味3 b9 ^. n+ K5 ]- j8 ^3 k& ^
就不要再吃了5 z2 s4 r, Y7 c6 v2 o( f  N: i
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  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前
  • 簽到天數: 1580 天

    [LV.Master]伴壇終老

    沙發
    發表于 2020-8-11 10:47:01 | 只看該作者
    苦葫蘆瓜和甜葫蘆瓜可以從外形上區分
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  • TA的每日心情
    擦汗
    前天 08:32
  • 簽到天數: 844 天

    [LV.10]以壇為家III

    板凳
    發表于 2020-8-11 13:22:15 | 只看該作者
    我買到苦的,吃不下去
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    該用戶從未簽到

    地板
    發表于 2020-8-11 14:05:43 | 只看該作者
    哦,得長點心,別吃中毒了!
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